merysen ¨°•√♥ عضو جديد ♥√•°¨
عدد المساهمات : 4 تاريخ التسجيل : 27/08/2009 العمر : 29
| موضوع: شباكية مغربية الخميس أغسطس 27, 2009 3:17 pm | |
| بحلول شهر رمضان المبارك سأقدم لكم وصفة الشباكية
المقادير كلغ1 دقيق بيضة غ150 سمسم محمص ومطحون نصف كوب زيت غ150 زبدة ملعقتي خل ملعقة خميرة فورية كاس صغير ماء الزهر شوي زعفران ملعقتي قرفة قليل من المسكة الحرة كوب صغير ماء بارد سمسم للتزيين الطريقة نضع كل المكونات مع بعض باستثناء الماء ونقوم بعجنها ثم نضيف الماء شيئا فشيئاكي نحصل على عجينة صلبة نقوم بعجنها جيداجداااااااا ليس اقل من نصف ساعة نشكلها على شكل كرات صغيرة ثم نفرد العجين رقيقاثم يقطع بالجهاز الخاص بالشباكيةو نبدا بتشكيلها يشبك حيث يرفع مستطيل ويترك اخر حتى الحصول على عجينة مشبكة تقلى في الزيت الغليان حتى تستوي وتغمس في العسل وتزين بالسمسم cheers رائعة الطعم | |
|
yasushine ¨°•√♥ عضو جديد ♥√•°¨
عدد المساهمات : 14 تاريخ التسجيل : 14/08/2009 العمر : 29
| موضوع: iwaaaaa الجمعة أغسطس 28, 2009 5:36 pm | |
| | |
|
merysen ¨°•√♥ عضو جديد ♥√•°¨
عدد المساهمات : 4 تاريخ التسجيل : 27/08/2009 العمر : 29
| |
♥bahar♥ " ¨°•√♥ادارة المنتدى ♥√•°¨
عدد المساهمات : 60 تاريخ التسجيل : 14/08/2009 العمر : 29
| موضوع: رد الإثنين سبتمبر 07, 2009 4:47 pm | |
| | |
|